Curatam cartofii de coaja, apoi ii taiem felii subtiri.
Intr-un vas, asezam feliile de bacon, jumatate in vas, jumatate in afara vasului.
Peste feliile de bacon, asezam alternativ, straturi din feliile de cartofi, trecute prin ou batut cu sare si piper si straturi de branza rasa. Eu am avut mix de branza de la Lidl.
La final, asezam peste interiorul cu cartofi, partea exterioara a feliilor de bacon.
Introducem vasul la cuptor, pana se rumeneste bine baconul si se coc cartofii.
Se poate folosi si cascaval sau mozzarella.
Este delicioasa si calda, si rece.