Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Pate de Linte

Pate de Linte

Name: Pate de Linte
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g linte; 30-50 g ulei de masline; un morcov; 2-3 catei de usturoi; delikat sau sare si piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g linte
30-50 g ulei de masline
un morcov
2-3 catei de usturoi
delikat sau sare si piper

Mod de preparare

Se fierbe lintea in apa in care am adaugat morcovul curatat si asezonam cu sare si piper.

Dupa fierbere cca 30 minute se strecoara lintea foarte bine pana ramane ca o pasta mai groasa. Se baga la robot si se mixeaza impreuna cu uleiul de masline pe care il turnam putin cate putin.

Adaugam usturoiul maruntit bine.
Se serveste pe felii de paine prajita, felii de rosii si castraveti.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă

retete traditionale romania diete si post usturoi morcovi ulei masline retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...