Curatam rosii de pielita prin oparire, le scobim miezul cu lingurita si spargem un ou in fiecare rosie. Invelim fiecare rosie in cate 2 felii de bacon puse in cruce dedesubt sau in proschuto, acoperim deasupra si picuram putin ulei de masline.
Punem in tava la cuptor ptr. 20 minute sa se rumeneasca frumos. Pofta buna!
Se servesc calde ca aperitiv, arata f. bine si sunt bune.