Rosiile le tai in 4, dar nu complet, astfel incat sa se deschida ca o floare.
Scoti cu grija semintele si umpli rosiile cu crema de branza.
Atasezi cate o scobitoare in fiecare "lalea" si o asezi intr-o frunza de ceapa verde.
Se servesc imediat, ca si aperitiv sau gustare. Sunt foarte sanatoase si gustoase. In plus, "fura ochii" si sunt foarte apreciate de copii.