Gogosi cu Naut

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -250 gr faina de naut
  • -200 ml apa
  • -80 gr naut fiert
  • -2 linguri de Grana, Parmigiano ras
  • -1 lingurita praf de usturoi
  • -sare
  • -piper
  • -curcuma
  • -ulei de prajit

Mod de preparare

Amestecati intr-un castron faina cu apa, un varf de sare, praful de usturoi si nautul facut piure la blender. Se adauga si branza Grana sau Parmigiano rasa, un varf de piper si un varf de curcuma. Se amesteca bine, sa fie un aluat omogen, nici moale dar nici prea tare.

Se pune apa sau faina... in functie de nevoie.

Se ia cu lingura putin din aluat si se prajesc gogosele, in uleiul bine incalzit, la foc moderat, pe ambele parti. Se scurg pe servet de bucatarie. Se servesc calde.

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Salata in Mantie de Iaurt

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Parteneri
Bucataras.RO

Desert placinta cu o gutuie, doua mere si patru pere

Ca doar nu era sa le las sa se strice, pe ele fructele, mai ales ca se si imprietenisera chiar foarte bine.....si de ce nu sa...

Desert placinta cu o gutuie, doua mere si patru pere
Culinar.RO

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Clafoutis cu capsuni
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure