Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Crema de branza din lapte de bivolita

Crema de branza din lapte de bivolita

Name: Crema de branza din lapte de bivolita
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Lapte de bivolita UHT – 1 litru; Otet – 60 ml; Sare – 1/2 lingurita

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Lapte de bivolita UHT – 1 litru
Otet – 60 ml
Sare – 1/2 lingurita

Mod de preparare

Adaugati laptele in craticioara, la foc mic;
Adaugati apoi sarea;
Cand laptele s-a incins adaugati otetul;
Cand laptele a inceput sa se separe scurgeti branza folosind o sita foarte fina sau doua straturi de tifon suprapuse si lasati-o peste noapte la scurs, in frigider;
Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza

retete traditionale romania lapte

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...