Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Crema de Branza

Crema de Branza

Name: Crema de Branza
Cuisine: Romania
Ingredients: -3 ardei grasi copti, tocati fin; -200 g branza de vaci; -150 ml iaurt; -2- 3 linguri ulei de masline; -1 lingurita boia de ardei, pentru culoare (optional); -50 g sunca afumata, tocata fin; -1 ceapa rosie, tocata fin; -sare; -piper, proaspat macinat; -chili uscat, rasnit

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3 ardei grasi copti, tocati fin
-200 g branza de vaci
-150 ml iaurt
-2- 3 linguri ulei de masline
-1 lingurita boia de ardei, pentru culoare (optional)
-50 g sunca afumata, tocata fin
-1 ceapa rosie, tocata fin
-sare
-piper, proaspat macinat
-chili uscat, rasnit

Mod de preparare

Coaceti ardeii si decojiti-i asa.

Curatati-i de cotor, seminte si tocati-i cat mai marunt.
Separat, amestecati branza de vaci cu iaurtul si uleiul.

Adaugati boiaua (optional), sunca si ceapa, tocate fin.
Inglobati ardeii si condimentati cu sara, piper si chili, dupa gust.
Dati la rece pentru cel putin 2 ore.

Serviti crema pe felii de paine.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă

retete traditionale romania ceapa rosii ardei ulei branza masline retete fara gluten

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...