Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Crema de Branza

Crema de Branza

Name: Crema de Branza
Cuisine: Romania
Ingredients: -3 ardei grasi copti, tocati fin; -200 g branza de vaci; -150 ml iaurt; -2- 3 linguri ulei de masline; -1 lingurita boia de ardei, pentru culoare (optional); -50 g sunca afumata, tocata fin; -1 ceapa rosie, tocata fin; -sare; -piper, proaspat macinat; -chili uscat, rasnit

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3 ardei grasi copti, tocati fin
-200 g branza de vaci
-150 ml iaurt
-2- 3 linguri ulei de masline
-1 lingurita boia de ardei, pentru culoare (optional)
-50 g sunca afumata, tocata fin
-1 ceapa rosie, tocata fin
-sare
-piper, proaspat macinat
-chili uscat, rasnit

Mod de preparare

Coaceti ardeii si decojiti-i asa.

Curatati-i de cotor, seminte si tocati-i cat mai marunt.
Separat, amestecati branza de vaci cu iaurtul si uleiul.

Adaugati boiaua (optional), sunca si ceapa, tocate fin.
Inglobati ardeii si condimentati cu sara, piper si chili, dupa gust.
Dati la rece pentru cel putin 2 ore.

Serviti crema pe felii de paine.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza

retete traditionale romania ceapa rosii ardei ulei branza masline retete fara gluten

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...