Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Cosulete aperitiv cu ciuperci si cascaval

Cosulete aperitiv cu ciuperci si cascaval

Name: Cosulete aperitiv cu ciuperci si cascaval
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; un pachet de aluat de foietaj; 6 ciuperci proaspete; 1 dovlecel mic; 150 g cascaval; condimente,dupa preferinta; 2-3 linguri ulei; patrunjel

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
un pachet de aluat de foietaj
6 ciuperci proaspete
1 dovlecel mic
150 g cascaval
condimente,dupa preferinta
2-3 linguri ulei
patrunjel

Mod de preparare

Ciupercile se feliaza,dovlecelul se rade pe razatoarea mare si impreuna cu uleiul ,se pun la calit pana se evapora lichidul .Se amesteca cu cascavalul razuit.

Aluatul de foietaj se intinde ,se taie patrate aprox.6/6 cm.In dreptul fiecarui colt se face cate o taietura oblica ,iar coltul se rasuceste prin taietura inspre exterior.Se umple fiecare cosulet cu 1-2 linguri din umplutura de mai sus si se dau la cuptor pana se rumenesc.

Sunt aspectuoase si gustoase.