Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Budinca de Porumb

Budinca de Porumb

Name: Budinca de Porumb
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pahare boabe de porumb proaspat; 100 g unt topit; 2 oua; 1 pahar cu smantana acrisoara; 1/2 pahar malai; o lingurita de sare; 1 pahar cascaval taiat cubulete

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pahare boabe de porumb proaspat
100 g unt topit
2 oua
1 pahar cu smantana acrisoara
1/2 pahar malai
o lingurita de sare
1 pahar cascaval taiat cubulete

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul.
2. Se pun in blender un pahar de porumb, untul, ouale, smantana, malaiul si sarea si se amesteca pana cand se obtine o crema spumoasa.
3. Se adauga apoi restul de porumb si cascavalul, amestecand cu o lingura.
4. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor timp de 45 minute.