Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Budinca de Porumb

Budinca de Porumb

Rețetă de adina rosioru 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pahare boabe de porumb proaspat
  • 100 g unt topit
  • 2 oua
  • 1 pahar cu smantana acrisoara
  • 1/2 pahar malai
  • o lingurita de sare
  • 1 pahar cascaval taiat cubulete

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul.
2. Se pun in blender un pahar de porumb, untul, ouale, smantana, malaiul si sarea si se amesteca pana cand se obtine o crema spumoasa.
3. Se adauga apoi restul de porumb si cascavalul, amestecand cu o lingura.
4. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor timp de 45 minute.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania oua cascaval unt smantana malai budinca

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...