Intr-un bol se pune ricotta. Peste ricotta se pun frunzele de busuioc, taiate si frunzele de patrunjel, la fel, taiate.
Se amesteca bine si se pune sare dupa gust.
Feliile de paine se pot taia, cu forme de biscuiti sau se pot folosi intregi. Feliile se ung cu crema de ricotta.
Peste crema de ricotta se pun fasii de somon afumat, iar deasupra somonului, se pot pune frunze de busuioc.
Se servesc imediat.
Pofta buna!