Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos Romanesc

Sos Romanesc

Name: Sos Romanesc
Cuisine: Romania
Ingredients: 20-25 g faina; 1 lingura de ceapa rasa fin; 2-3 linguri ulei; 1/4 l de lapte; patrunjel; telina; marar; sare; piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

20-25 g faina
1 lingura de ceapa rasa fin
2-3 linguri ulei
1/4 l de lapte
patrunjel
telina
marar
sare
piper

Mod de preparare

-faina se prajeste la foc mic amestecand mereu pana cand se rumeneste si capata culoare maro deschis
-se ia tigaia de pe foc si se adauga ceapa si ulei si se amesteca 1 min
-se stinge cu suc de rosii
-se pune iar la foc si se amesteca sa nu se faca cocolosi

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel

Marinada de miel

Tsatsiki altfel

retete traditionale romania ceapa verdeata lapte faina ulei

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.