Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Sosuri  / Sos Romanesc

Sos Romanesc

Rețetă de Georgiana 06 Aprilie 2010, 13:21
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 20-25 g faina
  • 1 lingura de ceapa rasa fin
  • 2-3 linguri ulei
  • 1/4 l de lapte
  • patrunjel
  • telina
  • marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

-faina se prajeste la foc mic amestecand mereu pana cand se rumeneste si capata culoare maro deschis
-se ia tigaia de pe foc si se adauga ceapa si ulei si se amesteca 1 min
-se stinge cu suc de rosii
-se pune iar la foc si se amesteca sa nu se faca cocolosi

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel
Marinada de miel
Tsatsiki altfel
retete traditionale romania ceapa verdeata lapte faina ulei

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...