Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Prajitura cu prune si crumble crocant

Prajitura cu prune si crumble crocant

Prajitura rustica cu prune si crumble crocant, perfecta langa o cafea.

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:
250 g faina
125 g unt rece
80 g zahar
1 ou
1 praf de sare
Ingrediente pentru topping (crumble):
100 g faina
60 g zahar
60 g unt
Alte ingrediente:
500 g prune taiate in jumatati
1 lingura gris sau pesmet (pentru absorbit sucul)
scortisoara (optional)

Mod de preparare

Amesteca faina, zaharul, sarea si untul rece taiat cuburi. Adauga oul si framanta rapid un aluat fraged. Da la frigider 30 minute. Intinde aluatul intr-o tava unsa. Presara grisul sau pesmetul. Aseaza prunele cu coaja in jos. Amesteca ingredientele pentru crumble cu mana pana obtii firimituri. Presara peste prune. Coace 40-45 minute la 180°C, pana devine auriu si crocant.

Pe aceeași temă:

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Orez galben cu mazare – simplu, aromat si plin de culoare

prajitura prune crumble copt fructe desert rapid reteta de casa tarta frageda comfort food prajitura cu prune

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.