Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Crustade cu Branza si Ciuperci

Crustade cu Branza si Ciuperci

Name: Crustade cu Branza si Ciuperci
Cuisine: Romania
Ingredients: ~300g de ciuperci cu smantana si marar (pregatite dinainte); ~200ml de vin alb; 7-8 felii nu prea groase de paine un pic uscata; ~100g de branza (cascaval cu gust, cascaval cu piper)

Complexitate

redusa

Ingrediente

~300g de ciuperci cu smantana si marar (pregatite dinainte)
~200ml de vin alb
7-8 felii nu prea groase de paine un pic uscata
~100g de branza (cascaval cu gust, cascaval cu piper)

Mod de preparare

Inmuiem feliile de paine in vin si le asezam cap la cap intr-un vas (tava) termorezistent.
Preincalzim cuptorul la 200°c.

Acoperim feliile de paine cu ciupercutele si apoi cu branzica. Dam la cuptor pana cand branzica se topeste si formeaza o crusta frumoasa.

Servim alaturi de salata verde si acompaniate de un pahar de vin alb.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

Shakshuka

Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

retete traditionale romania cascaval smantana ciuperci branza vin retete vegetariene

Cornulete fragede cu bors

Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...