Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Crustade cu Branza si Ciuperci

Crustade cu Branza si Ciuperci

Name: Crustade cu Branza si Ciuperci
Cuisine: Romania
Ingredients: ~300g de ciuperci cu smantana si marar (pregatite dinainte); ~200ml de vin alb; 7-8 felii nu prea groase de paine un pic uscata; ~100g de branza (cascaval cu gust, cascaval cu piper)

Complexitate

redusa

Ingrediente

~300g de ciuperci cu smantana si marar (pregatite dinainte)
~200ml de vin alb
7-8 felii nu prea groase de paine un pic uscata
~100g de branza (cascaval cu gust, cascaval cu piper)

Mod de preparare

Inmuiem feliile de paine in vin si le asezam cap la cap intr-un vas (tava) termorezistent.
Preincalzim cuptorul la 200°c.

Acoperim feliile de paine cu ciupercutele si apoi cu branzica. Dam la cuptor pana cand branzica se topeste si formeaza o crusta frumoasa.

Servim alaturi de salata verde si acompaniate de un pahar de vin alb.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

retete traditionale romania cascaval smantana ciuperci branza vin retete vegetariene

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...