Spalam dovlecelul, il stergem si il taiem felii subtiri (ori cu razatoare speciala de feliat, ori cu un robot de bucatarie cu lama speciala de feliat).
Feliile obtinute le saram usor si le lasam 10 minute pana lasa apa, apoi le stergem cu un servetele de bucatarie si le asezam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.
Feliile de dovlecel le asezam una langa alta, putin suprapuse (sodateste) apoi condimentam cu piper si ii stropim cu ulei de masline (daca ii doriti mai sarati puteti sa le mai puneti sare, dar avand ii vedere ca am pus sare la inceput am evitat acest lucru).
Dam la cuptor pentru jumate de ora intorcand tava din 10 in 10 minute sa nu se arda, eu i-am lasat putin cam mult: d
Buni pentru cei care vor sa fie in forma pe perioada verii!
Noi i-am servit alaturi de chiftelute din piept de pui la cuptor!
Sa aveti pofta!
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj