Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Orez cu Curry

Orez cu Curry

Name: Orez cu Curry
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 morcov; 2 cepe verzi (fara frunze); 100 gr porumb; 1 cana de 200 ml de orez; 1 1/4 - 1 1/2 cana de apa; 1 lingurita de curry Kotanyi; sare; piper dupa gust; 1 lingura ulei

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov
2 cepe verzi (fara frunze)
100 gr porumb
1 cana de 200 ml de orez
1 1/4 - 1 1/2 cana de apa
1 lingurita de curry Kotanyi
sare
piper dupa gust
1 lingura ulei

Mod de preparare

Se taie ceapa si morcovul.

Se pune uleiul intr-o oala si cand e fierbinte se adauga legumele la calit.

Se adauga orezul spalat si se caleste putin.

Se adauga 1 1/4 cana de apa si se lasa la fiert la foc mediu.

Cand apar gaurele in orez se adauga porumbul si restul de apa.

Se da focul la mic si se mai tine cam 10 minute.

Pe aceeași temă:

Taci si-nghite - un preparat de nerefuzat

Prune marinate cu usturoi

Risotto basmati cu baby crabs in ulei

retete traditionale romania diete si post ceapa morcovi orez ulei

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...