Se curata cartofii de coaja si daca sunt mari se taie in jumatati sau chiar sferturi
Se pun la fiert pentru cateva minunte,
Se amesteca uleiul cu muştarul, usturoiul zdrobit, oregano, sare.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se amesteca cartofii cu sosul pregatit si se pun in cuptor pana se rumenesc.
sursa:ceva bun