Se amesteca smantana cu zaharul, se adauga spuma de la albusuri si faina, se ia cu lingurita si se pun pe o tava unsa gramajoare din acest aluat. Apoi se intind cu degetul dandu-le o forma lunguiata. Se dau la cuptor.
Cand sunt gata, la gura cuptorului se ruleaza fiecare pe un creion. Se trage creionul repede afara, apoi cand sunt reci se umplu cu frisca sau cu ce crema doriti
Pofta buna!
Merita sa incercati.
Reci sau calde.