Se rad merele se scurg de zeama si se adauga zahar si scortisoara dupa gust. Intr-o tava se unge un pic cu ulei se pune o foaie de placinta si apoi se unge cu o pensula cu ulei sau unt topit, se adauga a doua foaie si se unge cu ulei si tot asa, eu am pus trei foi, apoi se pune un strat de mere, apoi din nou trei foi unse separat cu unt topit sau ulei, mere ... peste ultima foaie de placinta eu am catev-a cubulete de unt si am presarat zahar, se coace la foc moderat.