Placinta cu dovleac

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet de foi de placinta
  • 1 kg de dolvleac curatat
  • 150 g unt
  • 50 g gris
  • 100 g zahar
  • vanilie
  • (pentru 12 portii)

Mod de preparare

Se rade dovleacul, se pune intr-o cratita cu zaharul, 100 g unt si vanilia;

Se pune cratita cu umplutura pe foc mic, si se lasa, amestecand mereu pana se inmoaie, se lasa sa se raceasca;

Se intind foile intr-o tava unsa cu grasime astfel: se pun mai intai 3 foi pe fundul tavii, stropite intre ele cu unt, pe a treia se presara gris, apoi se alterneaza foile cu umplutura de dovleac in mod egal, se incheie tot cu 3 foi fara umplutura;


Se pune tava in cuptorul cald si se coace la foc potrivit 30 minute.

Se servesc calde, de obicei de Halloween.

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...