Mai intai scoatem aluatul din congelator si-l lasam la dezghetat la temperatura camerei.
Ciocolata o taiem in 16 bucati.
Intindem putin aluatul si il taiem in 8 bucati egale. Aceste opt bucati obtinute le taiem pe diagonala.
Punem ciocolata la baza fiecarei bucati si rulam spre varf.
Asezam croissantele intr-o tava tapetata cu hartie de copt pe care o vom da la cuptorul preincalzit la foc mediu ,pentru 20-25 minute, pana se rumenesc usor.
Croissantul, deliciul diminetilor.
Mini croissante cu ciocolataEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj