Bombonici

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 cana hrisca hidratata
  • 3 maini amestec migdale, alune de padure si alune crude
  • 2 linguri seminte de susan
  • 5 linguri seminte floarea soarelui cruda
  • 5 curmale fara samburi
  • nuca de cocos
  • 2 lingurite cu miere
  • 1 lingura pudra de roscove/cacao
  • un praf de sare

Mod de preparare

Hrisca se hidrateaza din timp (dureaza 5-6 ore). Semintele si curmalele se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie. Intr-un vas amestecam hrisca, semintele, putina sare si miere, adaugam nuca de cocos pana cand compozitia poate fi modelata (tocmai de aceea nu am precizat cantitatea).

Jumatate din bomboane le-am lasat albe, iar jumatate le-am colorat cu pudra de roscove. Daca va mai raman, restul se pastreaza la frigider.

Tort Diplomat

Cozonacul bunicii

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...