Intr-un vas termorezistent presarati scortisoara si nucile. Puneti apoi bananele si peste ele cite putin unt presarati deasupra zaharul si stropiti bananele cu rom. Puneti vasul in cuptorul incalzit dinainte la foc potrivit pentru 20 min. Cind bananele s-au inmuiat si s-a format un sos caramel scoateti vasul din cuptor.