Se pune carnea (fara os) la fiert, avand grija sa dam deoparte spuma, daca este cazul. Cand este aproape fiarta (dupa 30 minute) adaugam morcovul si gutuia taiate felii. Condimentam cu sare si mai lasam la fiert 15-20 minute.
Gulasul unguresc este un preparat atat de bun, incat nu are cum sa nu iti placa.
Gulas ungurescEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj