Supa Crema de Mazare - de post, pregatita cu blenderul Oster

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g mazare
  • 1 cartof mare
  • ~1 litru supa de legume
  • sare si piper
  • cateva frunze de busuioc verde
  • seminte de floarea soarelui crude si ulei de masline pentru servire

Mod de preparare

Pune supa la fiert si las-o sa dea in clocot. Adauga mazarea si cartoful taiat cubulete si fierbe pana mazarea si cartoful se inmoaie.
Daca nu aveti supa gata preparata puneti la fiert in apa si adaugati un morcov, o bucata de telina si ceapa. Puteti pune si ceva patrunjel si pastarnac, ce aveti si ce va place.
Lasa supa sa se racoreasca si rastoarna in vasul blenderului Oster Classic Chrome, pastrand o parte din zeama. o adaugati pe parcurs in functie de consistenta dorita pentru supa. Mixeaza totul foarte bine, pana la omogenizare.
Toarna supa in boluri, garniseste cu seminte de floarea soarelui, ulei de masline si frunzulite de busuioc.
Pofta buna! ;)

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.