Apa se fierbe cu sarea iar cand da in clocot se adauga legumele taiate cubulete si mazarea. Cand s-au fiert, se scot, se paseaza si se subtiaza cu lichidul in care au fiert. Se adauga untul si se mai sa o data in clocot. Se serveste cu crutoane.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...