Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Ciorba Falsa de Burta

Ciorba Falsa de Burta

Name: Ciorba Falsa de Burta
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 bucata de gogosar acru; 300 g pleurotus; 1 morcov; 1 ceapa; 50g smantana; 1-2 catei de usturoi; otet; sare; ulei; faina

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 bucata de gogosar acru
300 g pleurotus
1 morcov
1 ceapa
50g smantana
1-2 catei de usturoi
otet
sare
ulei
faina

Mod de preparare

Cureti ceapa, morcovul si le tai marunt. Le calesti cu o lingura de ulei, dupa care adaugi apa. Tai gogosarul cubulete sau julien. Speli ciupercile, le tai julien si le adaugi peste legume.

Dupa ce s-a fiert pui sare, otet dupa gust, usturoiul si smantana frecata cu 1 lingurita de faina. (ca la ciorba de burta).

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

retete traditionale romania ceapa usturoi morcovi ciorbe faina ulei smantana retete fara gluten retete vegetariene

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...