Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Borsuri, supe, ciorbe  / Ciorba Falsa de Burta

Ciorba Falsa de Burta

Rețetă de tina_an 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 1 bucata de gogosar acru
  • 300 g pleurotus
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 50g smantana
  • 1-2 catei de usturoi
  • otet
  • sare
  • ulei
  • faina

Mod de preparare

Cureti ceapa, morcovul si le tai marunt. Le calesti cu o lingura de ulei, dupa care adaugi apa. Tai gogosarul cubulete sau julien. Speli ciupercile, le tai julien si le adaugi peste legume.

Dupa ce s-a fiert pui sare, otet dupa gust, usturoiul si smantana frecata cu 1 lingurita de faina. (ca la ciorba de burta).


Pe aceeași temă:

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Ciorba de burta traditionala romaneasca - cremoasa si usor acrisoara
Ciorbita de vacuta cu legume - o mancare satioasa
retete traditionale romania ceapa usturoi morcovi ciorbe faina ulei smantana retete fara gluten retete vegetariene

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...