Ciorba `cu de toate`

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • usturoi - 3-4 catei taiati mic
  • ceapa verde si/sau praz - 3 legaturi sau o buc praz hotarita
  • ciuperci - 10 bucati (taiate in 4)
  • morcov - 2 buc
  • telina - 1 buc (potrivita) dovlecei - 1 buc (potrivita)
  • fulgi de cartofi - 2 lingurite
  • faina de orez - 1 lingurita
  • loboda - 1/2 legaturi
  • salata verde - 6 frunze
  • sare
  • leustean verde - 1 legatura
  • bors - dupa gust

Mod de preparare

Usturoiul taiat mic se soteaza impreuna cu, ceapa verde (prazul) si ciupercile taiate in 4. Dupa ce s-au sotat se arunca intr-o oala suficient de incapatoare, in care a fost pus la fiert morcovul si telina in apa cu sare.

Cind nivelul a scazut si legumele sint aproape fierte se adauga borsul, loboda, salata leusteanul (jumatate din cantitate), fulgii de cartofi si faina de orez si se completeaza cu apa.

Se mai fierbe circa 10 minute, se potriveste de sare.
... ca sa combat un pic shaormele .....

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Parteneri
Bucataras.RO

Desert biscuiti cu smantana fermentata

Cand eram copii mamaia ne facea niste biscuiti, le ziceam braduleti, presara deasupra zahar tos. Stiu ca aveau in compozitie...

Desert biscuiti cu smantana fermentata
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.