Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Bors cu loboda rosie, reteta de post

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Name: Bors cu loboda rosie, reteta de post
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 10 portii
Ingredients: -1 kg.cartofi noi;; -300 gr.mazare congelata;; -300 gr.fasole verde;; -3 morcovi;; -1/2 bucata telina;; -2 cepe mari;; -1 lingura sare;; -un castron de loboda rosie,adica multa loboda rosie;; -1 manunchi mare de leustean;; -2 linguri pasta de tomate;; -100 gr.macaroane;; -300 ml.bors.

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-1 kg.cartofi noi;
-300 gr.mazare congelata;
-300 gr.fasole verde;
-3 morcovi;
-1/2 bucata telina;
-2 cepe mari;
-1 lingura sare;
-un castron de loboda rosie,adica multa loboda rosie;
-1 manunchi mare de leustean;
-2 linguri pasta de tomate;
-100 gr.macaroane;
-300 ml.bors.

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie cubulete.

Se curata ceapa si se toaca marunt.

Se pun intr-o oala cartofii taiati, ceapa tocata,morcovul si telina date prin razatoare,mazarea,fasolea verde,se adauga apa cat cuprinde,sare si se pune oala la fiert.Cand toate legumele sunt fierte se adauga pasta de tomate,borsul,macaroanele si se lasa sa fiarba pret de vreo 8 minute,dupa care se opreste focul si se adauga loboda rosie si leusteanul tocat marunt.Se amesteca legumele cu borsul si se poate servi.Nu este necesar sa fiarba loboda si leusteanul,asa vitaminele vor ramane.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!