Vinetele (cantitatea o alegeti d-voastra) se coc, apoi se curata si se toaca. Ceapa se taie fin si se adauga in vanata, se pune sare dupa gust si ulei. Se amesteca toate ff bine pana ce devin ca o pasta.
Se servesc cu rosii si paine. . . mmmm
Cum la vremea asta am mereu un dovlecel in frigider, am incercat ceva nou pentru o masa rapida de pranz. Paste cu dovlecei...
Spaghete cu dovleceiEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj