Luam din sidila branza dulce si taiem o jumatate de kg, smantanim si doua, trei laptare, amestecam branza dulce cu smantana, la care mai dam un praf de sare.Ca aperitiv rece, ca un supliment a tot ce este pe masa, cu mamaliguta si cu oua ochiuri.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...