Supa crema de usturoi

Portii
3
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 capatani mari de usturoi
  • 2cepe
  • 5cm radacina de ghimbir
  • 1cutie lapte de cocos
  • 500ml supa de pui sau legume
  • 50g unt sau putin ulei
  • fulgi de chili pentru servit

Mod de preparare

In vasul cu unt sau ulei se caleste ceapa,usturoi si ghimbir,toate curatate si taiate cubulete,dupa cateva minute se adauga supa si se lasa la fiert pana scade la jumatate
Se rastoarna in blender se adauga laptele de cocos,sare dupa gust apoi se mixeaza totul foarte bine
Se rastoarna in oala,se mai lasa pe foc 1-2clocote,se potriveste de gust apoi se serveste cu fulgi de chili
Pofta buna!

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...