Retete cu ardei
Gatind pentru fetitele mele, in mod special, am
Aceasta mâncare este de sezon, după cum vedeți,
Se oparesc rosiile, se decojesc de pielite, de
Se curata ardeii si gogosarii de seminte, se dau
Cu o seara inainte de a prepara fasolea, o vom
Se curata ceapa, morcovul,bardeiul gras si se dau
Vinetele, ardeii și gogosarii se coc cu o zi
Acest aperitiv e ușor de pregatit și se poate
Ardeii se coc pe grătar sau pe o plită pusă pe
Spalam si curatam legumele, vanata o decojim
Se coc vinetele, ardeiul si roșiile, ceapa se
Ceapa se toaca marunt si se pune iintr-o cratita
Tocam ardeii, rosiile si ceapa. Calim legumele
Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem
Gogosarii si ceapa se curata si se spala in apa
Ghebele se spala foarte bine, cu apa rece, pana ce
S-a imbracat gradina toata in tonuri dulci de
Se fierb pastele în apa clocotită cu sare. când
Rulada de carne: Dati deoparte si lasati sa se
Pentru chiftelute Taiati coaja feliilor de paine
Intr-o cratita, sau orice vas avem la indemana,
Spalam ardeiul gras si il coacem bine pe toate
Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos
Taiem dovleceii in cuburi potrivit de mari si ii
Se coc vinetele si ardeii, uniform. Se curata de
Dovleacul mare se curata de coaja, se spala, se
Mai intai ne ocupam de orez. Se spala in mai multe
Se pune uleiul la incins in oala in care urmeaza
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem
Pregătim legumele. Le spălăm, le curăţăm,
Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert in
Se aleg ardei graşi mari. Se spală şi se şterg
Tocam ardeiul copt (al meu a fost congelat).
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany