Retete de sabina1609
Facem maiaua din drojdie, un praf de sare, o
Pregatim aluat precum la reteta de paine Wassa.
Pregatirea acestei ciorbite incepe de cu seara
Lasam nautul sa se inmoaie peste noapte, apoi il
Pentru blat amestecam intr-un vas oul zaharul,
Spalam orezul si il punem la fiert pentru un sfert
Topim untul impreuna cu zaharul si mierea, apoi
Intr-un vas cu apa punem costitele la fiert, dupa
Punem mierea intr-o cratita si o topim usor.
Faramitam feliutele de chec, adaugam nuca si
Amestecam ouale cu lingura de apa, la care adugam
Cu o zi inaintepregatim fazanul: il curatam bine
Intr-un vas punem la fiert apa si uleiul impreuna
Curatam morcovul, cartoful, ceapa si dovlecelul,
Separam ouale, batem bine albusul cu un pic de
In mijlocul gramajoarei de faina facem o
Spalam si curatam legumele, apoi le taiem. Le
Curatam frunzele verdeturilor si legumele, apoi le
Incalzim cuptorul la 160 oC. Pregatim tava,
Daca pregatiti pentru cei mici, inlocuiti cafeaua
Intindem aluatul direct in tava tapetata cu hartie
Daca pregatiti pentru cei mici, inlocuiti cafeaua
Facem o gropita in mijlocul fainii si punem
Intr-un castron punem carnea de pui, adaugam 2-3
Curatam de coaja nautul fiert, curatam si tocam
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura
Din drojdie se pregateste o mai, iar apoi se
Zaharul, scortisoara, mierea, untul si laptele se
Pregatim blatul pentru inceput: batem albusurile
Pentru inceput punem la copt in cuptor sfecla
Topim drojdia cu o lingura de zahar si cateva
Pentru inceput batem spuma albusurile, impreuna cu
Intr-un castron amestecam uleiul de masline, zeama
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany