Retete cu vita
Pentru chiftele: Amestecati bine toate
* Varza trebuie sa fie proaspata (nu murata! ) cu
O reteta minunata pentru hamburgeri pragatiti in
- inabusiti ceapa in tigaie cu putin ulei impreuna
Am incercat aceasta reteta dupa ce am vazut filmul
Incepem saptamana in forta:) , cu o reteta
Dintru inceput, faceti un aluat de taitei destul
Oricand aveti invitati si nu stiti ce sa
Carnea se fierbe pentru o ora intr-o oala mare cu
In blender mixati ceapa, ardei, usturoi si cimbru.
* Alegeti intre faina sau pesmet in functie de cum
Incepem mai intai prin a prepara chiftelutele.
Se toaca carnea, se amesteca bine, se adauga sarea
Pentru maioneza Amestecati putin galbenusul
Se ia o varza de marime medie, se spala bine de
Orezul se alege (daca e cazul) si se spala bine.
Carnea daca o cumparati gata tocata, din comert,
Se curata dovleacul si se taie cuburi. Se caleste
O ceapa se taie cubulete micute si se caleste in
Se cerne faina pe blatul de lucru. Ouale se sparg
Pentru aluat Puneti in masina de paine
Puneti feliile de paine in apa, la inmuiat.
Se curata carnea de eventualele fibre de grasime
Pentru aceasta musaca am folosit legumele vedeta
Am taiat carnea de vitel felii subtiri fara a o
Am fiert farro 5 min in oala minune caci asa scria
Ardeii se spala. Dupa li se vor taia capacelele,
Incepem cu carnea, pe care o vom lasa la marinat,
- Am calit foarte putin ceapa cu uleiul, doar cat
Brisket este parte de la pieptul de vita sau vitel
Intr-o tigaie punem la calit ceapa, care a fost
Mod de preparare: Puneti uleiul intr-o tigaie si
Puneti impreuna la calit, in putin ulei, carnea de
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany