Retete cu rosii
Se bat bine ouăle, apoi se adaugă brânza
Intr-o tigaie prajim carnati in uleiul de masline,
Roşioarele şi cartofii se spală bine. Aceştia
Pestele se spala, se sterge cu un prosop, se
Spălăm carnea şi o ştergem. O condimentăm cu
Se spala, se sterg si apoi li se indeparteaza
De humus mă leagă multe, cred că e printre
Pentru aluat: se amestecă untul sau margarina cu
Rata, fiind de tara, se gateste mai greu si din
Am oparit frunzele de ridiche in apa cu sare,
Intr-o cratita, calim ceapa tocata marunt,
Mod de preparare pentru friptura:Se portioneaza
Se curata ceapa, se toaca si se pune intr-o tigaie
Rosiile le feliem mai subtire, ceapa rosie o taiem
Intr-un vas pui hrisca curatata de impuritati,
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, iar
Legumele se curăţă, se spală şi se taie
Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de
Rosiile se taie in patru sau in opt in functie de
Rosiile pentru suc se spala si se trec prin masina
Ideea acestei mâncăruri, improvizație proprie,
Mai intai ne ocupam de ghebe, le curatam, le
Cum se face sucul de roșii - Reteta bunicii,
Ardeiul il coacem pe gratar sau in cuptor, il
Ideea acestui preparat cred că e una originală
Pentru inceput, curatam cartofii, ii spalam bine
Fasolea am lasat-o la inmuiat in apa de pe o zi pe
Pulpele dezosate se ung cu puţin ulei, se
Gatind pentru fetitele mele, in mod special, am
Vinetele se taie in felii rotunde. Se stropeste
Ciorba de perisoare este una dintre cele mai
Supa de rosii cu orez, este desigur una din supele
Se pun porumbeii la fiert cu apa si putina sare,
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany