Retete cu usturoi
Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu
Se curata urzicile si se spala in mai multe ape.
Urzicile se curata si se spala in 2-3 ape. Atentie
Se spală bine urzicile, se scurg şi se curăţă
Se prepara pasta de verdeata, blenduind
Fileurile se dezgheaţă şi se scurg bine de
Se incinge uleiul si prajim la foc domol
In vasul cu unt sau ulei se caleste ceapa,usturoi
Peştii se curăţă, se spală şi se taie
Se spala bine prunele, apoi se cresteaza intr-o
Apa, sarea si otetul sa pun sa fiarba; de la
Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o
Pulpele le parliti pe flacara aragazului de puf,
Se dezoseaza pieptul de rata si se taie in jumari,
Se curata morcovul si radacina de patrunjel de
Spanacul curatat se da intr-un clocot, se scurge,
Se spala pestele, apoi se sareaza si
Se curata si se spala bine aripioarele, apoi se
Ficatul il spalam, il curatam de pielite si il
Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu
Nu sunt mare fan pește, dar îl gătesc de multe
Pornind de la celebrul deja sos dulce-acrișor
Nu gătesc prea des paste, le mai numesc mâncarea
Cred că lasagna a fost printre primele
Se pune la fiert apă sărată pentru foile de
Am scos jambonul de la congelator si l-am lasat
Se spala bine pulpa de miel, apoi se curata de
Pregatim o tigaie adanca/ wok, adaugam un pic de
Se spala organele si carnea si se pun la fiert in
Roşioarele şi cartofii se spală bine. Aceştia
Pentru început punem la fiert ficatul curățat,
Pentru inceput, punem lintea la fiert in apa cu
Pestele se condimenteaza cu sare, piper dupa gust,
-
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Placinte Ardelenesti cu Varza Murata(de Post)
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: d_dana_a
-
Zucchini cu pui si mozzarella
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Tocana de legume cu morcov si orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Mancare de conopida
Usor de gatit / Autor: madi_marin
