Retete cu rosii
Se pune o oală cu apă la fiert. Când
Aluatul de foietaj se lasă la dezgehțat cca. 60
Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita
Peştii se curăţă, se spală şi se taie
Varza se curata de primele 2-3 foi (daca sunt
Se spala si se scurg rosioarele, apoi le asezam in
Se coc vinetele si ardeii, daca doriti sa fie un
Vinetele se coc la flacara aragazului, se pun
Fasolea se spala si se pune la fiert intr-o
Ceapa și usturoiul curățate și tocate mărunt
Se curata ceapa si se taie solzisori. Se spala
In tuci se incinge un pic de ulei in care calim
Se pune carnea la fiert in 2-3 l de apa cu un praf
Mai intai se spala carnea, apoi se opareste pentru
Se curata morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Se
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu
Se pune la fiert apa cu sare, iar cand da in
Se spala vinetele, se feliaza, felii mai grosute
Se spala ciupercile foarte bine, se rup in
Se curata cartofii, se taie cuburi potrivit de
In uleiul de la friptura adagam ceapa, ardeiul
Se spală scăriţa de porc şi se pune la fiert
Oasele de porc spalate, le punem la fiert cu 4-5 l
Se spala pestele, apoi se sareaza si
In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se
Se spala dovleceii, se taie in jumatati pe
In oala cu ulei se soteaza ceapa, ardeii,
Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il
Nu sunt mare fan pește, dar îl gătesc de multe
Nu gătesc prea des paste, le mai numesc mâncarea
Cred că lasagna a fost printre primele
Se bat bine ouăle, apoi se adaugă brânza
-
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Placinte Ardelenesti cu Varza Murata(de Post)
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: d_dana_a
-
Zucchini cu pui si mozzarella
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Tocana de legume cu morcov si orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Mancare de conopida
Usor de gatit / Autor: madi_marin
