Retete cu rosii

Ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele.

• Fasolea roșie se curăță, se spală și se

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Incepem cu pregatirea galustelor: Puneti laptele

Intr-un vas, se cerne faina, se adauga sarea si

Se pune o oală cu apă la fiert. Când

Aluatul de foietaj se lasă la dezgehțat cca. 60

Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita

Se pune carnea la fiert in 2-3 l de apa cu un praf

Mai intai se spala carnea, apoi se opareste pentru

Se curata morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Se

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu

Se pune la fiert apa cu sare, iar cand da in

Se spala vinetele, se feliaza, felii mai grosute

Se spala ciupercile foarte bine, se rup in

Se curata cartofii, se taie cuburi potrivit de

In uleiul de la friptura adagam ceapa, ardeiul

Se spală scăriţa de porc şi se pune la fiert

Oasele de porc spalate, le punem la fiert cu 4-5 l

Se spala pestele, apoi se sareaza si

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se

Se spala dovleceii, se taie in jumatati pe

In oala cu ulei se soteaza ceapa, ardeii,