Retete cu rosii

Intr-un vas, se cerne faina, se adauga sarea si

Se pune o oală cu apă la fiert. Când

Aluatul de foietaj se lasă la dezgehțat cca. 60

Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita

Peştii se curăţă, se spală şi se taie

Varza se curata de primele 2-3 foi (daca sunt

Se spala si se scurg rosioarele, apoi le asezam in

Se coc vinetele si ardeii, daca doriti sa fie un

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu

Se pune la fiert apa cu sare, iar cand da in

Se spala vinetele, se feliaza, felii mai grosute

Se spala ciupercile foarte bine, se rup in

Se curata cartofii, se taie cuburi potrivit de

In uleiul de la friptura adagam ceapa, ardeiul

Se spală scăriţa de porc şi se pune la fiert

Oasele de porc spalate, le punem la fiert cu 4-5 l

Se spala pestele, apoi se sareaza si

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se

Se spala dovleceii, se taie in jumatati pe

In oala cu ulei se soteaza ceapa, ardeii,

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il

Nu sunt mare fan pește, dar îl gătesc de multe

Nu gătesc prea des paste, le mai numesc mâncarea

Cred că lasagna a fost printre primele