Retete cu piftie
Am vazut multe feluri de racituri, cu legume in
Se spala bine carnea (oricum ar fi, isi lasa
Punem la fiert piciorusele de porc si ciolanul,
Punem carnea la fiert in apa rece cu sare. Spumuim
Urechea de porc se parleste si se spala bine.
De Boboteaza se prepara piftia sau racitura de
Se curata cu atentie rasolul de porc, daca mai
Piftia de pasare e destul de pretentioasa, de
Se curata pasarea, se parleste pe flacara mare, se
Se spala carnea in mai multe ape si se curatata
Carnea se spala si se pune intr-o oala mai mare.
Labutele de pui bine curatate si spalate le punem
Se pune la fiert in oala mare pipota, inima,
Intr-un vas se spala inimile si pipotele de pui cu
Se pun ciolanele, inimile si pipotele la fiert cu
Unghiile le mai parjolim inca odata la flacara de
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea
Intr-o oala pe masura am pus sa fiarba in apa rece
Se pun la fiert picioarele porc cu apa cat sa le
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
-
Musaca cu spanac si sunca speck
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: thea
-
Musaca de Cartofi si Vinete cu Carne
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: nadynady
-
Crumble cu Prune
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: cartederetete.ro
