Retete cu morcovi

Se rad pe razatoarea mica morcovii si telina care

Se spală năutul în mai multe ape, se pune

Pentru inceput trebuie sa curatati legumele si sa

O mâncare de post, foarte gustoasă, cu mazăre,

Lintea rosie se pune la fiert in 500 ml apa cu un

Ceapa se curata si se toaca marunt, restul

In primul rand facem un stock sau o supa de pui,

Dovleacul placintar se curata de coaja si seminte,

Toate legumele inclusiv fructele curatate,

Pentru inceput, spalati dovleacul, il taiati in

Varza roșie se curăță, apoi se scot cca. 12

Se curata ceapa si se taie solzisori. Se spala

Spălaţi, curăţaţi şi tocaţi cubuleţe

Se curata legumele de coaja, se taie marunt, apoi

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi,

Se curata si spala zarzavatul, apoi ceapa se taie

Se pune carnea la fiert in 2-3 l de apa cu un praf

Se curata morcovul si radacina de patrunjel de

Spanacul curatat se da intr-un clocot, se scurge,

Se curata cartofii, se spala si se taie in

Se curata zarzavatul de coaja, apoi ceapa se taie

Se curata broccoli in buchetele, se spala, apoi se

Se curata zarzavaturile de coaja, se spala si se

Intr-o oala adanca rumeniti ceapa in uleiul