Retete cu friptura
Muschiuletul se spala si se zvanta, apoi se face
Se face un sos omogen din muştar, ulei,
De regula, aceasta reteta se pregateste cu
Intr-un vas de tuci se pune ulei si grasimea
Se curata rata si se lasa intreaga, se taie
Fac ce fac si imi mai vine cate o idee de
Pulpele le parliti pe flacara aragazului de puf,
Se portioneaza costita si se pune in tava.Se pun
Se curata si se spala bine aripioarele, apoi se
Pornind de la celebrul deja sos dulce-acrișor
Am scos jambonul de la congelator si l-am lasat
Punem piciorul de miel intr-o tava/cratita cu apa
Spalam ciocanelele, le stergem cu prosop de hartie
Ciocanelele se spala si se asaza spre marginea
Se amesteca ingredientele pentru marinada, apoi se
Mai întâi pregătim carnea. O condimentam, o
Se curata morcovul si ceapa si se felieaza julien.
Cum sa ne alegem bucata potrivita pentru a obtine
Se porţionează carnea de porc în bucăţele
Mod de preparare pentru friptura:Se portioneaza
Bucăţile de rasol se condimentează din
Pentru o cină în familie, am pregătit carne de
Pulpele se condimenteaza si se lasa 30 min la
Se asaza la fundul butoiului un strat de radaini
Aceasta mâncare este de sezon, după cum vedeți,
Pentru inceput, vom pune carnea de strut la
Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu
Se cresteaza pieptul de rata pe partea cu pielea,
Recunosc că până acum nu am mai auzit de
Se pregateste de seara o marinada, amestecand
Pieptul de curcan se spala si se usuca bine, cu
Se taie carnea bucati si se pune intr-un ceaun
Carnea de miel o spalam bine in apa rece si o
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany