Retete cu drob

Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu

Pipotele si inimile se curata bine si se spala. Se

Se spala organele si carnea si se pun la fiert in

Se spală ficatul, se porţionează şi se pune la

Pentru început punem la fiert ficatul curățat,

Spalam pieptii de pui, ii taiem cubulete si ii

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si

Spalam organele de porc, le lasam la scurs si apoi

Acum ca am intrat in Postul Pastelui am decis sa

Mod preparare aluat: Margarina se amesteca cu

- punem la fiert ficateii in apa cu sare 15 minute

Se fierb organele si se da prin masina de tocat

In afara de reteta obisnuita de drob, am adaugat

Morcovii si 2 oua se fierb, dupa racirea lor

Spalam inimile, pipotele si ficatul precum si

Opariti iute, circa 5 min, in apa cu sare, ficatul

Lintea se spala, se fierbe, se strecoara. Fierbe

Se taie ciupercile cubulete, se toaca ceapa

Vinetele curatate de coaja se taie cuburi mici si

Maruntaiele se taie bucati, se spala, se oparesc

Toate organele erau de porc, ramase de la o

Se pun la fiert ficatul, pipotele cu inimi si

Se pun la fiert morcovul si orezul dar separat (in

Se spala ciupercile in apa rece, li se scot