Retete cu dovleac
Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita
Clătitele: Taiem dovleacul în felii și îl
Am taiat dovleacul felii, le-am curățat de
Pentru inceput se cern 300 g faina intr-un
Dovleacul placintar se curata de coaja si seminte,
Se curata de coaja feliile de dovleac placintar,
Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o
Se framanta aluatul, ca un aluat de placinta. Se
Toate legumele inclusiv fructele curatate,
Se pune o cratita cu 2 l apa la foc, adaugand si o
Pentru inceput, spalati dovleacul, il taiati in
Spălaţi, curăţaţi şi tocaţi cubuleţe
Perele se spala, se usuca cu prosop de bucatarie,
Pentru blat: se mixeaza untul moale impreuna cu
Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si
Se curata zarzavatul de coaja, apoi ceapa se taie
Se curata morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Se
Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete
Se mixeaza albusurile cu un praf de sare si apoi
Intr-un vas mediu amestecati faina, praful de copt
Ungeţi somonul cu un amestec din sare, cimbru,
Alegeţi un dovleac plăcintar bine copt, puţin
Curăţăm cartofii, îi feliem şi le dăm un
Punem întâi crutoanele la făcut : peste
Odată cu sosirea toamnei, au venit și
Se spală dovleacul și cartofii, se decojesc și
Se curata prazul si se pune la sotat, se adauga
Aluatul Laptele il incalzim putin, sa nu fie
Dovleacul l-am copt si l-am lasat la racit. Am
Trecem carnea prin masina de tocat. Taiem
Blat - Preincălziti cuptorul la 180 de grade;
Intr-un castron amestecam faina cu untura apoi
Eu am inceput prin a cali dovleacul in unt ,
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany