Retete cu bors

Se curata si spala zarzavatul, apoi ceapa se taie

Se pune carnea la fiert in 2-3 l de apa cu un praf

In uleiul de la friptura adagam ceapa, ardeiul

Spalam carnea bine si o punem la fiert in apa cat

Se spala bine carnea cu apa si otet si se pune la

Ceapa şi ardeiul tocate, morcovul,ţelina şi

Pentru aluat: se dă margarina rece pe

Fasolea se spala in mai multe ape si se lasa sa se

Se curata pestele, se portioneaza, se spala si se

Se spala bine legumele (cartofii, dovelcelul,

Ciorba mea preferata este cea de os afumat, mi se

Puneţi fasolea în apă caldă, la înmuiat,

Spalam loboda bine sub jet de apa rece, apoi o

Se pune uleiul la incins in oala in care urmeaza

Oasele de porc se spala si se pun la fiert intr-o

Inainte de toate taiem osul de porc in mai multe

Se pune carnea la fiert in 2-3 l de apa cu un praf

Carnea o portionam si o spalam bine, la fel si

In primul rand, puiul il curatam si il desfacem pe

Osul cu carnea se pune la fiert intr-o oala cu apa

Carnea de porc se taie cuburi si se pune la fiert

Coastele de iedut se taie si se spala foarte bine.

Pregatim toate legumele apoi punem ciorba pe foc.

Ardeiul rosu si galben, il curatam de seminte, il