Retete cu ardei umpluti
Incepem prin a pregati aluatul, dizolvam drojdia
Ardeii spalati si stersi bine se taie in cate 2
Ardeii se spala, se taie pe lung in 2 si se
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu
Se dau prin robot ciupercile, morcovii, cepele si
Se curata ardeiul spalat de cotoare si samburi.
Se pune carnea intr-un castron, se adauga ceapa
Intr-o cratita, calim ceapa tocata marunt,
Se toaca prazul si se prajeste putin, se pune
Morcovii, telina, patrunjelul radacina si o ceapa,
Broccoli se curăță, se separă inflorescentele
Ardeii se taie in dreptul cotorului, se spala cu
Ardeii se spala se curata de cotoare si se lasa sa
Se amesteca bine carnea cu morcovul ras,
Alegem 10-12 ardei frumosi, cat mai rotunzi. Taiem
Orezul se spala in 2-3 ape si se pune intr-un tuci
Cum procedam, in primul rand ne ocupam de peste.
Spalam orezul si il lasam sa se umfle putin in apa
Se scurge tonul din conserva de ulei sau sucul
Orezul se alege (daca e cazul) si se spala bine.
Ardeii se spala. Dupa li se vor taia capacelele,
Curatati rosiile de pielita, seminte si taiati-le
Cu toate ca in unele parti si multe retete
Curat, spal ardeii, las la scurs. Ceapa tocata
Am dat ceapa prin razatoare si am undit-o putin in
Se inmoiae painea in lapte, se stoarce si se
Alegeti ardeii sa fie aproximativ de aceeasi
Se taie legumele, se calesc ceapa, morcovul,
Se curata ceapa si se toaca, se prajeste in
Se taie capacul ardeilor si scot samburii.
Se framanta branzeturile si se amesteca. Se adauga
Se caleste ceapa, se adauga morcovul ras pe
Orezul se fierbe, se scurge si se pune intr-un
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany