Retete cu aperitive
Intr-un vas, se cerne faina, se adauga sarea si
Este foarte ușor să pregătim blatul pentru
Eu am folosit spanac congelat pe care l-am lasat
Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se
Clătitele: Taiem dovleacul în felii și îl
Incepem prin a pregati ghimbirul astfel: ii
Feliile de pâine se pun la înmuiat în apă
Se fierb cartofii in coaja, se curata si se
Se spala si se sterg bine dovleceii, apoi se taie
Dovleceii se spala, apoi se feliaza pe lung si se
Se taie pieptul spalat si zvantat, cat mai subtire
Pieptul spalat si zvantat, se taie pe lung, pe
Pentru mini tarte se cerne faina intr-un castron,
Ca să încerc și eu omniprezentul aluat al lui
Feliile de ciabatta se prăjesc in cuptor sau la
Pentru aluat: aluatul a fost facut la masina de
Dezgheţăm produsele congelate. Se toaca cepele
Această rețetă e una improvizată, proprie,
Pentru aluat: se amestecă untul sau margarina cu
Se toaca grasimea de rata si se pune in tigaie, se
Dizolvam drojdia in 2 linguri cu lapte caldut si o
Intr-un castron cernem faina cu praful de copt,
Se framanta un aluat elastic din faina, ou, sare,
Se hidrateaza gelatina in 250 ml apa rece si apoi
Se fierbe orezul 10 min dupa care se lasa sa se
Punem intr-un vas untura, zaharul, sarea, amoniu
Se macina nucile, patrunjelul verde se taie fin.
Terina de cascaval si rulada de carne sunt
Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si
Am oparit frunzele de ridiche in apa cu sare,
Aluatul se face foarte uşor, însă e musai să-l
In fiecare an, de Sarbatori, vreau sa pregatesc
Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany