Retete de andraconstantinescu
Intr-un castron se freaca drojdia cu zaharul pana
Se incepe cu pregatirea chiftelutelor: carnea
Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se
Se separa albusurile de galbenusuri. Intr-o
Laptele se pune la foc intr-un vas. Cand incepe sa
Faina cernuta, praful de copt, zaharul, untul
Pentru inceput se cern 300 g faina intr-un
Rata curatata si spalata se pregateste de seara
Blat: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Varza se curata de primele 2-3 foi (daca sunt
Dovleacul placintar se curata de coaja si seminte,
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. (Va
Vinetele se coc la flacara aragazului, se pun
Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert
Gogosarii se curata de cotor si seminte, se spala
Carnea se spala si se taie felii, lasand baza
Fasolea se spala si se pune la fiert intr-o
Se pune o cratita cu 2 l apa la foc, adaugand si o
Tija de apio se spala si se taie in doua.
Se fierbe osul intr-o cratita cu 2,5 l apa, se
Sira de rata se portioneaza, se spala si se fierbe
Pulpele se curata, se spala si se pun intr-un wok
Se incepe cu prepararea cremei: ouale, sarea,
Pregatirea foilor: Se da drumul la cuptor pentru
Untul, sarea, oul si faina (care se pune treptat)
Untul taiat bucatele, oul, albusul, sarea,
Faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si
Se spala caisele, li se scot samburii si se pun la
Blat:Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.Se
Se pune o cratita cu apa, pe foc, impreuna cu o
Se spala fructele (caisele se curata de piele si
Blat: Mai intaii, se separa albusurile de
Inainte de a va apuca de lucru, ar fi bine ca
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany