Retete de geo_gia
Topim cele 240 g ciocolata neagra cu 160 g unt.
Am inceput cu macinarea biscuitilor. Eu am
Mai intai tocam varza marunt. Frecam cu putina
Spalam bine pulpele de iepure, le condimentam cu
Foile de placinte se lasa sa se dezghete la
Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam
Pentru blat separam albusurile de galbenusuri.
Topim ciocolata neagra impreuna cu cele 100 g de
Mai intai, topim ciocolata impreuna cu untul.
Mixam margarina la temperatura camerei cu zaharul
Mixam untul moale cu zaharul pudra,adaugam
Mai intai pregatim maiaua. Amestecam drojdia cu
Am pus 400 g faina intr-un vas incapator pentru
Topim ciocolata cu untul si laptele. Mixam doua
Mixam ouale cu un praf de sare, cele 180 g zahar
Spalam bine caisele si visinele. Scoatem samburii
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Macinam biscuitii. Topim untul, apoi il amestecam
Taiem muschiuletul de porc, astfel incat sa
Amestecam faina cu cascavalul ras. Adaugam treptat
Incalzim putin laptele. Punem zaharul in lapte si
Curatam merele de coaja si le dam pe razatoare.
Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam
Curatam cartofii de coaja, apoi ii taiem felii
Pentru foi, mixam oul cu zaharul si uleiul pana se
Mixam cele 5 albusuri spuma. Adaugam zaharul si
Mixam smantana pentru frisca si apoi o amestecam
Dam cartofii pe razatoare, ii stoarcem putin, ii
Am portionat muschiul de porc, obtinand o bucata
Pentru blatul de bezea, mixam albusurile spuma cu
Am portionat pieptul de pui in fasii mai late si
Am taiat muschiuletul de porc astfel incat sa
Se curata cartofii, se spala, se taie jumatati si
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany