Retete de vero
Se lasa totul la dospit 20 min, intr-un loc
- se freaca ouale cu zaharul si zaharul vanilat,
Blatul cu nuca: Se face un blat in ordinea
Ingredientele de foi se amesteca si se framanta
-preparam budinca confrom instructiunilor de pe
Punem pe foc untura cu apa, zaharul, sarea, lasam
Spalam carnea, o punem in tava in care punem ulei,
Se pun la fiert, se lasa sa dea cateva clocote, se
Batem ouale la tocator impreuna cu patrunjelul
Am tocat la masinuta mea noua ceapa cu morcovul
Conopida (desfacuta bucatele)se fierbe in apa cu
-se pune gelatina la inmoiat 10 minute in apa rece
Ungeti cu unt si tapetati cu faina 2 tavi patrate
Amesteci intr-un castron apa calduta cu uleiul,
Guliile se curata de coaja si se scobesc.
Dovleceii se curata, se taie in jumatate pe lung,
Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc
Cartofii se spala, se fierb in coaja, apoi se
Se aleg bame tinere, se taie coditele, se oparesc
Ardeii, carora li s-a scos in prealabil cotorul,
Se amesteca amidonul cu praful de budinca si se
Gelatina se pune la inmuiat in jumatate cana apa
Gelatina se pune la inmuiat in jumatate cana apa
Blat: -se separa ouale, albusurile se bat spuma
Se rade cascavalul pe razatoarea mica, se adauga
Se amesteca cascavalul ras prin razatoarea mica si
Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei.
Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in
Daca suntem in perioada cand se gasesc frunze de
Salam de biscuiţi reţetăPunem pe foc margarina,
Se freaca bine cele 7 galbenusuri cu 5 linguri de
Se bat albusele spuma si se adauga apoi 100 gr
-punem ceapa la calit, impreuna cu usturoiul si
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany