Retete de alina_i
Pentru varianta dreasa: 2 galbenusuri de la ouale
Pregatim blatul astfel: * batem albusurile cu
Maruntim (separat fiecare tip) ciocolata si o
Frecam coaja citricelor foarte bine cu un burete
Crema nr. 1 Amestecam o cutie branza cu 100 gr
Amestecam toate ingredientele intr-un vas.
Bateti usor albusul de ou cu o furculita cat sa se
Alegem o radacina de ghimbir proaspata, suculenta,
Pregatire foii: Cernem faina impreuna cu praful
Tocam ciocolata si o punem separat, in doua
Cernem impreuna faina, pudra de cacao,
Spargeti oul. Adaugati faina si amestecati pana
Scoatem miezul baghetei si il sfaramam. Pasam
Imbracam o tava rotunda (23 cm diametru si 6 cm
Se imbraca o forma rotunda (23 cm diametru si 6 cm
Vanata se curata de coaja, se taie cubulete si se
Stafidele se aleg, se spala in cateva ape, se
Se decongeleaza pachetul de foi de placinta in
Se freaca untul cu zaharul. Se adauga smantana,
Orezul se alege si se spala in cateva ape. O
Legumele se spala, se curata si se trag in putin
Castravetii se spala cu apa rece si se taie
Ingredientele pentru fursecuri se amesteca in
Carnea se parleste si se spala in cateva ape reci.
Spalati legumele. Curatati-le de coaja si apoi
Pregatirea blatului: Dizolvati bicarbonatul in
Ouale, spalate cu putin detergent (pentru
Se scurge bine branza. Eu o pun de cu seara la
Maruntaiele se taie bucati, se spala, se oparesc
Spalati ouale cu putin detergent pentru vase -
Separati albusurile de galbenusuri. Bateti
Faceti o supa din ingredientele indicate.
Crema de branza: Amestecati omogen branza dulce,
-
Cornuri cu carnati
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Bulete de branza si cartofi
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Osso bucco milanez
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache