Oua umplute cu carne de miel

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

dana_74
Incepator
Mesaje: 6
Membru din: 11/04/2009 02:23

Oua umplute cu carne de miel

Mesajde dana_74 » 13/04/2009 11:51

Ingrediente:
6 oua fierte tari;
1 lingurita de mustar;
150 ml ulei;
carne de miel fiarta si maruntita;
2 castraveti acri;
1 lamaie, sare ,piper,patrunjel verde, 1 salata verde, maioneza.

Mod de preparare:
Ouale fierte tari se curata, dupa ce s-au racit, si se taie jumatate pe lungime.

Galbenusurile se scot si se freaca cu mustar si cu putin ulei, dupa care se adauga carnea de miel si castravetii, tocate foarte marunt.

Se asezoneaza cu sare, piper si se pune si patrunjelul tocat marunt, iar la sfarsit se adauga zeama de lamaie, se amesteca bine si cu aceasta compozitie se umplu ouale.

Optional in compozitia de mai sus se poate adauga si maioneza (in functie de preferinte).

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 13/04/2009 04:36

Dana,iti multumim pentru idee.
Intotdeauna raman bucatele de carne cu care nu stim ce sa facem.
Iata solutia !
Bravo !
Te mai asteptam si cu alte noutati !
=D> =D> =D>
:flower: :flower: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 15/04/2009 12:01

Interesanta ...de retinut aceasta reteta! =D> :flower:

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

interesanta

Mesajde carla27carla » 15/04/2009 12:30

interesanta reteta.nu am facut niciodata voi face si eu de pasti dar le voi pune pe pat de maioneza cu smantana.felicitari :flower: :flower:
marcy

Avatar utilizator
mery
Bucatar in devenire
Mesaje: 374
Membru din: 20/02/2007 12:23
Localitate: madrid ( brasov )

Mesajde mery » 14/05/2009 02:33

le-am pregatit si eu ne-au placut tare mult ... :roll:
le vom repeta :wink:
mariana

Avatar utilizator
adry
Bucatar de elita
Mesaje: 2434
Membru din: 17/11/2006 05:16
Localitate: Salerno-Italia

Mesajde adry » 14/05/2009 04:32

Reteta ideala de facut dupa Paste cand raman oua fierte si friptura de miel :wink:


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 11 vizitatori